Une table pour deux

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À propos de ce blog
Ce site offre des critiques honnêtes de restaurants de la région de Montréal et du reste du Québec. Nos textes sont plus près du récit que de la critique culinaire. Nous nous adressons aux amateurs de bons restaurants en offrant non seulement des opinions sincères mais aussi des comparaisons entre certains restaurants d'une même chaîne, ainsi que d'autres petites informations pratiques.

La liste des restaurants visités s'allonge régulièrement. Vous pouvez consulter la liste complète grâce à l'un des outils offerts en haut de cette colonne.



À propos de l'auteur
Nous sommes un couple d'amateurs de bons moments passés au restaurant. Parfois gourmands, mais surtout en quête d'expériences culinaires agréables à tous les niveaux. Vous pouvez nous écrire à cette adresse: table @ tablepourdeux.com.

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2014-10-17 - 20:27:24

Tandoor et Grille

Tandoor et GrilleTandoor et GrilleLe Commensal du boulevard Taschereau n’est plus. J’aurais aimé vous en parler, mais quelques années après ma dernière visite je n’arrivais toujours pas à me convaincre d’y retourner. C’est sans doute ce genre d’attitude qui a mené à son déclin.

Mais si ce coin particulier du boulevard n’est pas propice à la survie à long terme d’un restaurant, il fait au moins preuve d’un roulement impressionnant. C’est donc peu de temps après la fermeture du Commensal que le Tandoor et Grille prenait sa place.

On ne peut pas dire que les propriétaires de ce nouveau restaurant ont dépensé une fortune en rénovations. Le coin buffet n’a pas vraiment changé (et il sert le midi). Les murs sont peu ou pas décorés si ce n’est d’une télévision qui montre une programmation plutôt… internationale. Pour le reste, on se croirait dans une salle de réception dont seules quelques tables et chaises ont été décorées de housses blanches. Définitivement pas très chaleureux. À noter, pour ceux que ce genre de détail intéresse, que la majorité de la clientèle semblait d’origine indienne ou pakistanaise. Gage de qualité ou d’authenticité? Peut-être.

Le service était très bien. Notre serveur était gentil et patient, semblant prendre un réel plaisir à nous expliquer quelques-uns des plats. Par contre, le bilinguisme ne semblait pas être un trait universel chez les employés.

Le menu du Tandoor et Grille m’a surpris par sa taille. Comme pour la plupart des restaurants indiens, les plats sont séparés en catégories (poissons et fruits de mer, boeuf, végétarien, etc.) Mais il y avait tant de choix! Nous avons eu de la difficulté à nous faire une idée, décidant finalement d’essayer nos classiques. Nous nous sommes fait la promesse d’y retourner pour essayer d’autres plats.

Tandoor et GrilleTandoor et GrilleNous avons choisi le boeuf tikka massala, les légumes mélangés, le riz au safran et un pain naan. Les portions sont raisonnables, mais il faut noter que le plat de riz était beaucoup plus généreux que ce à quoi nous nous attendions. Nous n’avons pas pu le vider.

À notre grand bonheur, tout était bon. La qualité des plats se rapprochait de celle de notre resto indien préféré (Mantra). Notre serveur avait bien compris nos attentes, car nos mets étaient juste assez épicés. Quelques bémols… Certains morceaux de viande avaient de gros morceaux de gras et le riz avait une forte odeur de beurre qui a fini par être un peu difficile à supporter vers la fin du repas.

Nous sommes heureux d’avoir trouvé un nouveau restaurant offrant une cuisine indienne variée et bien préparée. Et s’il est vrai que certains détails devraient être améliorés, nous retournerons certainement au Tandoor et Grille à l’occasion lorsque l’appel du cari sera fera sentir.






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