Je crois que Sandra a un faible pour les restaurants thaïlandais, même si nous n'avons pas souvent l'occasion d'en visiter. C'est peut-être un peu de ma faute. J'aime beaucoup la cuisine thaïlandaise, mais j'ai de la difficulté à trouver un restaurant qui réussisse à me satisfaire.
Sandra avait récemment entendu parler du restaurant Thaïlande, sur Bernard. Nous avons décidé d'affronter la difficile situation entourant le stationnement dans ce coin et nous nous y sommes rendus par un frisquet vendredi soir.
J'ai été surpris de constater à quel point le Thaïlande est sombre. Ce n'est pas que nous ayons eu de la difficulté à voir notre assiette, mais les lumières sont assez tamisées pour créer une atmosphère décontractée.
Le menu est assez traditionnel: entrées, salades, nouilles / riz et quelques spécialités. Il diffère un peu en offrant des combinaisons de plats (des sautés ou des plats au cari) avec un choix de viande. J'ai aimé la variété des choix.
Petites entrées pour commencer: une soupe tum yum kha pour Sandra et un rouleau printanier pour moi. Sandra a trouvé que sa soupe avait très bon goût. Mon rouleau m'a un peu moins enthousiasmé. Ce n'est pas que je n'ai pas aimé son goût, il était plutôt bien et la sauce en accompagnement était bien bonne. Mais j'avais l'impression qu'il y avait trop de laitue dans le rouleau. Un détail, je l'admets, mais quand même...
Et pour le reste du repas? Un poulet avec épinards frits et sauce aux arachides, un boeuf au lait de coco et cari rouge et un pad thaï. Nous en sommes tous deux arrivés à la même conclusion: tout est bon et regorge de saveur. Par contre, nous nous attendions à un peu mieux.
Nous avons pris un moment pour comparer notre repas à ce que nous aurions eu lors d'une visite au Royaume de la Thaïlande. Bien que tout soit meilleur au Thaïlande, nous avons conclu que ce n'était qu'une coche au-dessus de l'autre. Ajoutez à ceci le fait que notre assiette de poulet était tiède et vous comprendrez notre réaction.
Alors, comment conclure cette critique du Thaïlande? En disant que c'est un endroit que vous pouvez visiter sans hésiter si vous avez envie d'un repas thaï à prix raisonnable. Mais je ne crois pas que je ferai un grand détour pour m'y rendre de nouveau, préférant essayer un nouvel endroit qui me plaira peut-être plus.
