Une table pour deux

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2008-05-07 - 18:00:10

Pho Kim

Pho Kim Pho Kim Pho Kim est situé sur le boulevard Taschereau, dans un centre commercial avec plusieurs établissements asiatiques. Plus précisément, ce petit resto vietnamien est collé sur le "Jardin du Sud", j'oserais même dire qu'il est possible que ces deux endroits partagent une seule cuisine. Mais n'ayant pas de confirmation visuelle de cette impression, je ne suis pas certain.

Physiquement, ces deux restaurants se ressemblent: une petite salle à manger avec une deuxième section située sur un palier (pas tout à fait un deuxième étage). Le décor est très simple et laisse presque à désirer.

La spécialité de Pho Kim est la soupe tonkinoise. Le menu ressemble plus à celui d'un restaurant de soupes qu'à ce qu'on retrouve chez Lien. Des petites soupes, des grandes soupes, des soupes avec de la ronde de boeuf, du flanc, etc. Enfin, vous voyez le genre. Curieusement, le reste du menu porte le nom de "spécialités de la maison". Hmmmm... Des rouleaux, des côtelettes de porc, des brochettes de crevettes, d'autres soupes et des nouilles.

Nous nous sommes laissés tenter par le rouleau printanier et le rouleau impérial. Les portions ne sont pas particulièrement impressionnantes, mais tout est correct. Le goût du rouleau impérial est assez bien alors que le rouleau printanier ne m'a pas du tout impressionné.

Pho Kim Pho Kim Comme plat principal, Sandra a choisi une soupe tonkinoise au poulet. Son bol était quasi gigantesque (pour 5.50$, c'est bien), mais elle a trouvé que le goût n'était pas aussi intéressant que ce qu'elle a pu découvrir dans d'autres endroits du genre. De mon côté, j'ai trouvé que ma côtelette de porc barbecue était assez réussie (elle goûtait vraiment le BBQ, ce qui est assez rare).

Si vous avez l'impression que je manque d'enthousiasme pour Pho Kim, vous avez bien raison. Le décor, tout comme le service, est assez ordinaire. La nourriture est loin d'être mauvaise, mais elle n'offre rien de particulièrement intéressant. On peut facilement trouver mieux ailleurs. Par contre, les prix sont très raisonnables. Pour certains, c'est tout ce qui compte.

- type
- Vietnamien
- prix
- 10$ à 20$ par personne
- sorties
- Entre amis
- nom
- Pho Kim
- région
- Rive-Sud
- adresse
  phone
- 8080 Taschereau Ouest (Place Parkland C7), Brossard, Québec
  450-923-2188
- site web
- http://pages.infinit.net/phokim

16 commentaires

2009-07-09 - 12:39:52
Annie

Et bien moi j'ai travaillé pour une vietnamienne pendant plusieurs années et je peux vous dire que la nourriture est excellente à ce restaurant, typiquement vietnamien, Je suis en désaccord avec votre critique.

2009-07-15 - 12:23:17
Thierry

Bonjour Annie,

Merci de votre commentaire. Je suis content de savoir que votre expérience au Pho Kim a été plus intéressante que la mienne. Peut-être devrais-je y retourner...

2009-09-11 - 17:10:13
jlr

Bonjour,

nous allons à ce resto au moins une fois par semaine.Pour la soupe comme repas principal, il faut prendre le #12(soupe tonkinoise au poulet) avec extra légumes (si désiré) mais surtout, mentionnez que vous voulez du poulet grillé au lieu de bouilli.

J'en ai fait beaucoup de resto de ce genre et c'est le meilleur gout de bouillon que j'ai trouvé.

J'aimerais que vous mentionnez quel(s) resto ont une meilleure soupe !

JLR

2009-09-17 - 21:38:22
Thierry

Merci de la suggestion, j'essaierai probablement ça lors d'un future visite au Pho Kim.

Pour ce qui est de suggestions, je constate que je n'ai pas beaucoup de resto à soupe vietnamienne dans ma liste actuelle. J'essaierai de rectifier la situation sous peu.

Merci pour le commentaire

2010-03-21 - 18:14:16
Josy

Il est très vrai que le décor et le service laisse beaucoup à désirer. Mais pour ce qui est de la nourriture elle est très bonne pour le prix. Pour ma part le numéro 16 (rouleaux impériau ) et le numéro 8 (Soupe tonkinoise au boeuf) sont délicieux!! C'est ce que je prend à chaque fois que je vais au Pho Kim =)

2010-03-27 - 16:07:43
Thierry

Merci du commentaire Josy. J'ai visité plusieurs restos vietnamiens depuis une couple d'années. J'essaierai de retourner faire un tour chez Pho Kim, question de voir si mon opinion a changé. Ou si les choses se sont améliorées. :-)

2010-08-19 - 23:28:26
Vanny

Salut à vous Thierry,
Laissez-moi vous faire découvrir le Restaurant Pho Ngon sur Saint-Michel/Crémazie juste à coté dun Subway ^^...Esssayez-le et donnez moi des nouvelles! la soupe tonkinoise la-bas est tellement bonne, beaucoup de québécois vont là, ainsi que dautre ethnies evidemment. Et les prix pas cher du tout... si je men rappelle bien c entre 6.95 - 8.95 ... les bols sont petits-larges-xlarges... je n'ai pas encore essayé le xlarge. Et tout ca sans TAXES!! :)

2010-09-01 - 00:31:37
Thierry

Merci pour la suggestion, Vanny. C'est noté. Si l'occasion se présente, j'irai y faire un tour.

2010-09-22 - 11:29:58
Morena

Mon mari et moi y sommes allés hier midi. J`ai trouvé tout ce que j`ai mangé très ordinaire. Nous n`y retournerons pas: c`est tout dire.

2010-10-10 - 17:34:22
Thierry

Comme on peut le constater en lisant les commentaires ci-dessus, tous les gens n'ont pas la même impression. Le Pho Kim ne m'avait pas vraiment impressionné, d'autres l'adorent. Idéalement, faudrait essayer tous les restaurants pour savoir lequel on préfère. :-)

2010-11-08 - 08:48:58
Lyne

Il y a une erreur sur cette page ! L'adresse est 8080 et non 6080 ATTENTION !

2010-11-08 - 09:03:51
Thierry

Merci! C'est corrigé.

2011-10-07 - 11:10:31
Kim

Je suis d'accord avec vos commentaires. Le service est tres decevant autant au restaurant qu'en commande au telephone. Le restaurant n'est pas tres propre. La bouffe est assez bonne, c'est une place qui me depanne pour mes repas. Ce n'est pas le meilleur vietnamien.

2012-06-26 - 09:55:09
Glad

On est des habitués des restos vietnamiens et c’est chez Kim que nous avons mangé et mangeons la meilleure soupe tonkinoise EVER depuis des années. On prend toujours une extra-large aux légumes et le goût du bouillon et comme nulle part ailleurs : exquis! En plus ce n’est pas gras comme on voit souvent et les légumes sont cuits à la perfection.
Par contre je ne peux rien dire des autres plats car nous n’en prenons jamais.

2012-11-10 - 15:30:27
Ron Leflore

Mon épouse et moi y allons régulièrement. Je suis d'accord avec ceux qui sont décus du décor, voire même de la propreté mais en ce qui concerne la soupe tonkinoise, elle est de loin la meilleure disponible parmi les dizaines de concurrents avec lesquels il m'a été donné de la comparer.

En ce qui concerne le service, il était pathéthique lorsqu'ils avaient à leur service une "waitreusse" sans classe ni jugement 100% made in Quebec. Ils font maintenant le service eux-même, cr qui a amélioré la chose. C'est toutefois correct, sans plus.

On va chez Kim pour la nourriture. (tonkinoise et combo C sont exceptionnels

2012-12-13 - 14:27:36
Alain etDania

Bonjour!Mon epouse et moi sommes des fans fini de la cuisine vietnamienne.Nous avons essayé beaucoup de restaurant vietnamien autant a montréal que sur la rive-sud et la meilleur tonkinoise est celle aux légumes de chez Kim.Le bouillon est tres parfumé et les légumes juste a point.Pour le reste vous avez raison il y a place a amélioration

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