La chaîne de restaurants Chez Lien offre une cuisine vietnamienne qui s'éloigne probablement plus de la tradition qu'elle ne s'en approche. Mais ça n'empêche pas qu'on peut y manger quelques bons plats pour un prix plus que raisonnable.
Malheureusement, tous les Lien ne sont pas égaux. Prenez par exemple celui de la rue Saint-Laurent, à Longueuil (en face de Place Longueuil). Le décor est cheap, le service est plus poli qu'amical et la nourriture, bien que correct, ne donne pas envie d'y retourner.
Il y a bien d'autres Lien dans la région, essayez-en un autre.