Le Café Fleuri - Hotel Le Hyatt

J'adore les restaurants avec des déjeuners buffets. Enfin, en principe. Disons que la plupart du temps, je sors de là un peu déçu. Cette triste réalité ne m'empêche pourtant pas d'essayer de nouveaux endroits. Voilà qui explique pourquoi j'étais assez heureux de me rendre au restaurant Le Café Fleuri de l'hôtel Le Hyatt, dans le Complexe Desjardins, pour tenter ma chance.

L'endroit est très bien décoré. Tout est moderne, mais sans exagération. Le service est aussi assez bien. Difficile d'avoir un service attentionné dans un buffet, mais les employés étaient tous souriants.

Le buffet offre bien des classiques: rôties, céréales, oeufs, crêpes, bacon, saucisses, "petites pétaques", brioches, etc. On y trouve aussi un cuisinier qui se fera un plaisir de nous préparer une omelette à notre goût.

Dans l'ensemble tout est correct, sans plus. Difficile de manquer son coup avec des céréales et des brioches. Par contre, le bacon était un peu froid et les crêpes étaient assez ordinaires.

Je crois que ce qui a limité mon enthousiasme par rapport à ce déjeuner est le prix. Pour 20$ par personne, je me serais attendu à quelque chose d'un peu plus intéressant: plus de variété ou un peu plus de qualité. Mais les restos d'hôtels ont souvent des prix un peu trop élevés et malheureusement, Le Café Fleuri ne fait pas exception à la règle.